茶 亦 醉 人

中國歷史上，有茶圣陸羽，茶仙妙玉,還有那個三難蘇學士的王安石也是品茗高手。

初識茶，緣于中學時讀《紅樓夢》，此書中寫到茶的自然不止一處，最讓人難忘的還是“櫳翠庵品茶” 那一章，曹雪芹不愧是中國小說第一人，寥寥千字，寫活了“孤標傲世”的妙玉，也寫盡了茶里的千秋，當年的我不懂茶，讀到此章頓覺得余香滿口，第一個吃螃蟹的人需要的是勇氣，妙玉用五年前梅花上的雪水烹茶，需要的則是仙氣與詩心了，我從此與茶結(jié)緣。

我總固執(zhí)的認為，喝咖啡是一種小資情調(diào)，喝茶則有著一種獨特的韻味，“茶亦醉人無須酒”，一本唐詩、一杯清茶，是絕佳的搭檔，獨自坐在書房，任窗外紅塵紛紛擾擾，我與書對話，與茶結(jié)伴，俗世中的一切全都拋開，讓茶的清香與書的墨香一起洗滌著被紅塵污染的心靈，心便會很靜.很靜。

“寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅”，每每讀到此句，心里甚覺溫暖。大雪紛飛的冬夜，煮一壺好茶，會一個知心朋友，擺開棋局對弈，或沉思，或為一步棋拍手叫好，間或喝上一口熱茶，縱使是神仙，也不過如此罷。

蘇東有贊茶句：“茶筍盡禪味”，這教我想起寧國惠云禪寺的妙幢大師，此大師年歲不大，但對于佛教頗有造詣。第一次隨友人去寺里，他衣袖翩然，從容不迫的為我們煮水、溫杯、泡工夫茶，我看得癡了。清幽的林間、一座廟宇、一個高僧、一壺茶，禪味盡釋。他給我們每人面前擺上一個紫砂杯，不過比指甲略大，緩緩斟上茶。我輕輕啜上一口，久久不忍咽下，怕浪費了此茶。不禁斗膽改一句禪語，“一水一世界，一茶一菩提”。

前幾年在北京上大學時，最愛到“星巴克”，倚窗而坐，要上一杯鐵觀音，或懶洋洋的曬著太陽，默默看窗外的行人；或看雨絲飄灑，遙想如煙塵事；或閉上雙眼，靜靜聽輕柔的鋼琴曲；越上一個紅顏知己，輕輕聊天，會意處對視一笑……

如今，身在企事業(yè)單位工作，有時難免會覺得枯燥乏味，忙碌之中偷閑，泡上一杯菊花茶或茉莉香片，花便在水中盛開，香氣彌漫，心便又鮮活如初。

蘇軾云：“從來佳人似佳茗”，把女人比做茶，我也甚覺貼切，茶葉飲盡山水靈秀，自然也如女人般意蘊著人間風情。那一抹茉莉香片，雖經(jīng)焙制翻吵等工序，聞來依舊生動如初，有如少年季節(jié)，那一襲素衣少女隔了岸淺笑低吟；淡雅的岳西翠蘭，單名字就讓人想起眉清目秀行走在山間小路上的村姑，盈盈的小家碧玉之態(tài)，美麗而不張揚；江蘇的碧螺春，淡淡一口，面前幻化出一個溫雅的大家閨秀，深閨大院，主持家事，相夫教子，舉止間飄散出怡然自得的大氣；云霧有種矜持的冷，沸水注入后升起的依舊是漠漠煙霧，像生性沉靜的女子，她總在云里霧里氣定神閑地看著你，你總走不進她的心里；毛尖風姿綽約，韻味十足，一如高貴成熟的現(xiàn)代女性，知性、干練、獨立；鐵觀音則如飽經(jīng)滄桑的老婦人，一生的紅袖脂香，都已是昨日黃花……

作者：寧國鹽業(yè)公司 奚超